低GI値

糖尿病

血糖値をコントロールするための食事法と調理法のポイント【管理栄養士監修】

糖尿病の方の食事では、食べるものだけではなく、食べ方や調理方法・レシピを工夫することが必要です。ここでは、糖尿病の方の食事について、食べ方やメニュー選び、調理方法、朝食の重要性とお勧めの食べ方、など実践的な方法についてお伝えしていきます。