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糖尿病の方の食事では、食べるものだけではなく、食べ方や調理方法・レシピを工夫することが必要です。ここでは、糖尿病の方の食事について、食べ方やメニュー選び、調理方法、朝食の重要性とお勧めの食べ方、など実践的な方法についてお伝えしていきます。