GI値

低GI値食品

低GI値食品で血糖値上昇を穏やかにする食事術|管理栄養士が解説

本記事では、糖尿病の方々のために特に重要な低GI値食品に焦点を当てます。低GI値食品は、血糖値の管理に効果的な食品として知られています。その特徴や選び方、摂取方法について詳しく解説していきます。また、低GI値食品がなぜ血糖値の管理に重要なのかについても、科学的な根拠を交えてご紹介します。
糖尿病

糖尿病の怖さと食事療法の重要性:自宅での管理と注意点|管理栄養士が解説

糖尿病は、血糖値の異常上昇が特徴であり、その管理には食事療法が欠かせません。この記事では、糖尿病の自宅での管理と食事療法の重要性について詳しくご紹介します。食事のバランスや制限、タイミングや頻度、糖質制限とGI値の考慮など、糖尿病管理のポイントについても解説していきます。